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14 quai du Chatelet - 45000 Orléans
02 38 81 07 14

Menus Groupes pour les fêtes
Promotion valable pour des groupes à partir de 8 personnes
du 1er au 23 décembre 2017

Menu à 25,00 € TTC par personne
Entrée :
Œufs Cocotte Parfumés au Balsamique de Martin Pouret – Foie Gras
Ou Terrine de Poisson aux St Jacques et Herbes Fraîches

Plat :
Magret de Canard au Caramel et ses Pommes de Terre
Ou Poisson du Jour - Sauce au Thym Citron et ses Légumes

Dessert :
Délice au Chocolat : Sablé, Crème Chocolat, Meringue à l‘Amande
Ou Panna Cotta à l’Amaretto et Coulis de Framboises

Vin blanc ou rouge :
1 verre par personne


Menu à 29,50 € TTC par personne
Apéritif :
Kir au Vin Blanc

Entrée :
Œufs Cocotte Parfumés au Balsamique de Martin Pouret – Foie Gras
Ou Terrine de Poisson aux St Jacques et Herbes Fraîches

Plat :
Magret de Canard au Caramel et ses Pommes de Terre
Ou Poisson du Jour - Sauce au Thym Citron et ses Légumes

Dessert :
Délice au Chocolat : Sablé, Crème Chocolat, Meringue à l‘Amande
Ou Panna Cotta à l’Amaretto et Coulis de Framboises

Vin blanc ou rouge :
1 verre par personne

Café

Le nombre de personnes avec les plats choisis sont à préciser une semaine avant le repas.
Des modifications du nombre de convives sont possibles jusqu’à 24 heures avant le repas, passé ce délai le nombre de menus commandé est dû.

Menu de Noël
Dimanche 24 décembre soir et Lundi 25 décembre midi

Foie Gras de Canard Cuit au Sel et Gelée de Beaume de Venise
Ou Gougère au Saumon Fumé, Noix et Jeunes Pousses Noix de St Jacques, Sauce aux Fleurs de Sureau, Persil RaCine
Ou Paupiettes de veau Maison aux champignons
***
Assiette de 3 Fromages et Salade
***
Bavarois Poire- Praliné à la Vanille
Ou Pavlova au Chocolat et aux Châtaignes

Entrée+ Plat + Dessert : 39,00 €
Entrée + Plat + Fromage + Dessert : 43,50 €

Réservations : 02 38 81 07 14

Réveillon du 31 décembre Au Bord de La Loire
A partir de 20h
BUFFET à 60,00 € :

Saint Jacques Poêlées sur Panais Bio
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Toasts de Foie Gras et Chutney Maison
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Friture de Loire
Salades de Saison
Rillettes et Crèmes à Tartiner Maison
***
Sauté de Canard et ses Pommes de Terre Grenaille
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Plateau de Fromages
***
Buffet de Desserts

Coupe de Fines Bulles de Loire
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Réservation : 02 38 81 07 14


EMBRASEMENT DES BATEAUX DE LOIRE A MINUIT

Réservation : 02 38 81 07 14